Una festa nata 31 anni fa da cercatori di tartufi e giocatori di tamburello

Angelo Tirone in una foto di repertorio

FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO DI MONTECHIARO D'ASTI

La "doppiaT" ispira una manifestazione di richiamo. Oggi protagonista la comicità di Stefano Chiodaroli

Tambass e tartufi. E' la ricetta della Fiera di Montechiaro. Un paese che per la Val Rilate è capitale in cui la «doppia T» significa identità e tradizione. Fra gli ideatori di questa fiera, nata nel 1988, c'è chi era tamburellista e trifulao al tempo stesso. Giocatore di giorno e «cavatore» all'alba. E' il caso di Beppe Tirone come del fratello Angelo, figure prematuramente scomparse. Il secondo è stato uno dei promotori della manifestazione che otto anni fa è stata promossa a nazionale.
Fiera dalle forti radici locali pur avendo conosciuto la massima ribalta grazie ai tanti vip a cui ha solleticato il naso e conquistato il palato con l'inconfondibile aroma e sapore delle sue «trifole». La storia stessa della manifestazione si è così intrecciata fortemente con quella del paese nei suoi ultimi 32 anni. A ripercorrerla ci sono le foto e le pagine dei giornali attentamente collezionate da Ernestino Rebaudengo ed esposte per raccontarla al pubblico di oggi, memoria fotografica delle trifole, anima paliofila nonché mano artistica che da sempre in occasione della fiera è regista della collettiva pittorica «Tartufarte». Quadri in mostra al vicolo Annunziata, a pochi passi dove le tipicità enogastronomiche si mostrano ai visitatori profumando il concentrico nel grande mercatino delle eccellenze che richiama circa 120 espositori provenienti non solo dal Piemonte.
Parata di stelle
Lungo la via principale dalle 10 sfileranno sbandieratori, musici e damigelle del Comitato Palio di Montechiaro. Festa con musica, nelle incursioni offerte da Curva Street Band di Chivasso e al pomeriggio l'esibizione dell'orchestra Sonia De Castelli, cantante che sarà anche presentatrice al concorso tartuficolo. Lo stesso palco su cui da alcuni anni si ride grazie ai comici. Montechiaro ed i suoi «diamanti grigi» hanno richiamato un cast di tante star: Natalia Estrada inaugurò l'albo d'oro (era il 1999), seguita da Claudia Koll, Manuela Arcuri, Luisa Corna, Elisabetta Canalis, Gabriel Garko, Emanuela Folliero, Alena Seredova e ancora Maria Grazia Cucinotta, Belen Rodriguez, Ezio Greggio e Valerio Staffelli con il «Tapiro» e infine Laura Torrisi nel 2015. «A poterli richiamare tutti a Montechiaro si potrebbe realizzare un reality, ambientato nella tartufaia didattica alle porte del paese» ironizza il sindaco Paolo Luzi.
Montechiaro si conferma fedele ai vip e quest'anno regala al proprio pubblico il cabarettista Stefano Chiodaroli, panettiere che al tormentone «Pieraaaaa» condurrà lo show alle 15. L'attore già protagonista nelle trasmissioni «Colorado», «Zelig» e «Breaking bread» sarà accompagnato dal comico astigiano Fabrizio Brignolo. Programma ricco messo a punto dal Comune non dimenticando il concorso tartuficolo al palatenda: iscrizioni alle 9,30 e premiazione alle 12 alla presenza di autorità e ospiti di una fiera patrocinata dal Ministero Politiche Agricole. Ai piedi della Torre in mostra l'originale collezione di martelli d'epoca di Antonio Casarin. Pranzo a tema nei ristoranti di Montechiaro e dalla Pro loco il cui staff si dividerà tra il salone festeggiamenti dove sarà servito il menù completo (alle 12,30; 33 euro) e la postazione lungo via Roma, con piatti da asporto. Alle 14,30 spettacolo riservato ai più piccoli dell'accademia Chapitombolo di Moncale con giocoleria, equilibrismo e clown accanto alla scuola primaria, dove dalle 11,30 si terrà un laboratorio di circo. Conclusione alle 16 con l'orchestra di Sonia De Castelli. 

l'arbitro Mario Macchia

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